每种油品是测闭口闪点还是测开口闪点要按产品质量指标规定进行。一般地，蒸发性较大的石油产品多测闭口闪点,因为测定开口闪点时,油品受热后所形成的蒸气不断向周围空气扩散,使测得的闪点偏高。对多数润滑油及重质油,由于蒸发性小，则多测开口闪点。
闭口闪点仪的测定原理是把试样装入油杯中到环状标记处，把试样在连续搅拌下用很慢的、恒定的速度加热,在规定的温度间隔,同时中断搅拌的情况下,将一小火焰引入杯中，试验火焰引起试样上的蒸气闪火时的*低温度作为闭口闪点。
开口闪点仪测定原理是把试样装入试验杯中到规定的刻线。首先升高试样的温度,然后缓慢升温,当接近闪点时,恒速升温。在规定的温度间隔.以一个小的试验火焰横着通过试杯,用试验火焰使液体表面上的蒸气发生点火的*低温度作为开口闪点的测定结果。
